關(guān)聯(lián)公告
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          一種能有效改善虹鱒肉質(zhì)的養(yǎng)殖方法(預(yù)披露)

          2024-12-02
          項(xiàng)目名稱:一種能有效改善虹鱒肉質(zhì)的養(yǎng)殖方法
          項(xiàng)目編號(hào):QYZS-XK-2024-00260
          掛牌價(jià)格: --
          掛牌時(shí)間:2024-12-02 至 2024-12-31

          一種能有效改善虹鱒肉質(zhì)的養(yǎng)殖方法

           

          一、成果基本信息

          成果基本信息

          成果名稱

          一種能有效改善虹鱒肉質(zhì)的養(yǎng)殖方法

          成果所屬單位

          貴州大學(xué)

          成果所屬領(lǐng)域

          現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

          成果關(guān)鍵詞

          虹鱒;品質(zhì);養(yǎng)殖方法;營(yíng)養(yǎng);

          成果所屬學(xué)科

          水產(chǎn)學(xué)

          交易方式

          面議

          二、成果簡(jiǎn)介

              本發(fā)明提供一種能有效改善虹鱒肉質(zhì)的養(yǎng)殖方法,屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域,包括間歇式環(huán)境應(yīng)激養(yǎng)殖方式,以及提供一種作為飼料添加劑的肉質(zhì)改良劑;上述肉質(zhì)改良劑中包括在高壓條件下負(fù)載于惰性載體上的氨基酸螯合鉻;上述氨基酸為蛋氨酸。本發(fā)明提供的養(yǎng)殖方法利用養(yǎng)殖水體的鹽度、溫度、溶氧量和逆流運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度綜合刺激養(yǎng)殖魚類,協(xié)同配合肉質(zhì)改良劑,提高機(jī)體蛋白質(zhì)合成效率和脂肪分解效率,降低肌肉蒸煮損失率,提升魚肉色澤,增強(qiáng)魚肉咀嚼度、持水性能、彈性和黏聚性等感官體驗(yàn);所用改良劑穩(wěn)定性好,緩釋性強(qiáng),崩解速率和溶失率低,能有效降低養(yǎng)殖成本,延長(zhǎng)魚肉貨架保鮮期,提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

          三、成果轉(zhuǎn)化預(yù)期:

          能有效降低養(yǎng)殖成本,延長(zhǎng)魚肉貨架保鮮期,提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

           

          特別聲明

           

          1.本公告僅對(duì)成果進(jìn)行推介,接受意向方咨詢與洽談,以上介紹中的內(nèi)容僅供參考。

          2.貴州陽(yáng)光產(chǎn)權(quán)交易所通過(guò)自身網(wǎng)站及相關(guān)媒體發(fā)布的項(xiàng)目信息并不構(gòu)成貴州陽(yáng)光產(chǎn)權(quán)交易所對(duì)任何項(xiàng)目的任何交易建議。意向方應(yīng)不依賴于已披露的上述信息并自行對(duì)項(xiàng)目的相關(guān)情況進(jìn)行必要的盡職調(diào)查和充分了解

          項(xiàng)目聯(lián)系人 趙經(jīng)理  

          聯(lián) 話:15085914974


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